オーガニック料理 レシピ
オーガニックの食材を使った食事であればいつもの食事をちょっとかえればいいだけ。でもついでに素材を生かした料理法、マクロビオティックなども試してみるととても楽しいかもしれません!
LOHASやマクロビオティックはむずかしい!
そんなイメージもっていませんか?
手軽につくれるものがいっぱいあります。
マクロビオティックのレシピでわたしがよくお世話になったのは
http://eco.goo.ne.jp/food/recipe/macrobiotic/
ここもつくるのが簡単な癒しレシピ!
http://e-kiri.net/recipes.htm
このゆうさんも病気をきっかけにマクロビオティックを初め体力増強したといっているひとで、マクロビ以外にもいろいろ活動してるひと。
http://macrobiotic.at.webry.info/
ここもレシピだけではなくて料理教室とかいろいろ情報が満載のブログ。
http://macrog.blog.ocn.ne.jp/macrog/
あとは久司道夫のマクロビオティックのレシピ本。
「毎日のマクロビオティックレシピ140」 尾形 妃Y怜 (著) とか、
「かんたん、おいしい! マクロビオティックはじめてお弁当レシピ」 中島 デコ (著) 。西野椰季子のレシピ集 「マクロビオティック 和のレシピ」もいいです。
やはりつくれなくて挫折が多かったので、こういう作りやすい本は重宝します!


